Somos Asturias
Más de 100 años haciendo embutidos asturianosOrigen y firmeza
En El Hórreo Healthy Food hacemos embutidos asturianos desde hace más de 100 años. Nuestra empresa fue la primera elaboradora de embutidos y salazones del Principado de Asturias. Llevamos con orgullo nuestra tradición por España y el resto del mundo, elaborando productos tradicionales pero adaptados a las tendencias actuales.
Apostamos de manera decidida por la I+D+i
Nuestra intensiva actividad en I+D+i durante los últimos años se han centrado en desarrollar procesos innovadores como nuestro exclusivo método de ahumado de enbutidos capaz de reducir la cantidad de benzopirenos generados durante el proceso y productos cárnicos más saludables con menos grasas saturadas, sin aditivos o con ingredientes funcionales
Los embutidos asturianos para fabada y el resto de platos de cuchara, han sido siempre la base de El Hórreo Healthy Food. Desde Noreña, el chorizo, la morcilla y el compango asturiano, certificado con el distintivo de marca de calidad, se elabora siguiendo recetas ancestrales, heredadas de generación en generación en la PYME Chacinera más antigua de Asturias.
Desde 1908, El Hórreo es símbolo de tradición asturiana y, a su vez, de la máxima apuesta por la investigación y el desarrollo de productos más saludables
Tradición e investigación gastronómica
Somos parte indispensable de la cocina tradicional y también de la innovación gastronómica en Asturias. Desde los platos de cuchara más tradicionales hasta el Pincho Campeón de España, El Colulant de Garbanzos de Pedro Martino, sabe mejor con nuestros embutidos. Entra y descubre mil y una manera de preparar nuestros productos asturianos gracias al chef Lluis Nel Estrada.