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Los chorizos para la barbacoa de El Hórreo conquistan los paladares europeos en la Feria PLMA de Ámsterdam

Los chorizos para la barbacoa de El Hórreo conquistan los paladares europeos en la Feria PLMA de Ámsterdam

El lanzamiento recibe una distinción como producto innovador

Llega el calor y es tiempo de barbacoas. Los que las organizan quieren agradar con productos diferentes y novedosos a sus invitados, que a veces se cansan de comer siempre lo mismo. Para romper la monotonía y dar un poco de color a las parrilladas, Embutidos El Hórreo presenta un producto nuevo, una gama de chorizo para la barbacoa en cinco sabores (Clásico, Picante, Mediterráneo, Indian Curry y Texas Grill). De momento ha conquistado los paladares de la organización de la Feria PLMA de Ámsterdam, la más importante del mundo de marcas de distribuidor, que le acaba de otorgar una distinción como producto innovador. Un primer paso para abrir boca y enamorar a los consumidores.

La Feria PLMA de Ámsterdam, que este año se celebró los días 16 y 17 de mayo, es una cita obligada en el calendario para Embutidos El Hórreo. No en vano, es la feria más importante de marcas de distribuidor o ‘Private Label’, que comúnmente se conocen como marcas blancas. Con una masiva participación de minoristas y fabricantes, en esta última edición con 2.500 expositores, es el escaparate perfecto donde las empresas pueden dar a conocer sus novedades Por eso, en las cuatro ediciones que ha participado, Embutidos El Hórreo acude con un producto novedoso. En 2015, con su chorizo a la sidra en tarro de cristal y, en 2016, con los bombones de sabadiego y cabrales. En ambos casos fueron distinguidos como productos innovadores, como lo ha sido este 2017 con la gama de chorizos para la barbacoa.

El chorizo tradicional está de moda en Europa. Es de por sí muy conocido y consumido. Pero, con estos chorizos para la barbacoa, la empresa El Hórreo intenta ir un paso más allá. No sólo vender chorizo para bocadillos o para cocinar en casa, sino hacer un producto específico para barbacoas que, además, tiene un toque diferente y original. El Hórreo ha lanzado este producto en una gama de cinco sabores (Clásico, Picante, Mediterráneo, Indian Curry y Texas Grill), para hacer más divertidas las jornadas festivas y dar color a las parrilladas evocando los sabores de otras latitudes.

No se olvidan de la buena acogida que siempre tienen las novedades en el Reino Unido y los países centroeuropeos, donde son tan aficionados a organizar barbacoas con familia y amigos y tan abiertos a probar cosas nuevas, sabores diferentes como el de esta gama de chorizo. “Proponemos facilitar que el chorizo no sólo se consuma como bocadillo, sino a la barbacoa. Y este producto aporta diversidad, es algo divertido para disfrutar en un encuentro familiar como es una barbacoa”, explica el director general de El Hórreo Healthy Food, Joaquín Monte.

Un respaldo al trabajo de años

Joaquín Monte mostró su satisfacción por esta nueva distinción que “supone un respaldo a nuestro trabajo” y recordó que “este reconocimiento nos ayuda al lanzamiento del producto porque el mercado está muy atento a las novedades. Ayuda a que pueda ser comercializado y, en definitiva, ayuda a vender”. Máxime en esta feria, punto de encuentro mundial para dar a conocer las novedades en alimentación.

No es el único. El Hórreo Healthy Food participa cada año en otras ferias y salones de alimentación celebradas en Europa, como Sirha Lyon, Salón Internacional de Productos Gourmet, Hostelería, Pastelería, Panadería y Afines, o ANUGA, la feria de la alimentación de Colonia, donde en 2015 también fue premiado el chorizo a la sidra en tarro de cristal. También ha participado en Sial París, donde, en 2010, fueron distinguidos sus pinchos de chorizo. Con frecuencia El Hórreo realiza misiones comerciales a América para dar a conocer sus productos, especialmente los más novedosos e innovadores, ya que su vocación exportadora es una de las señas de identidad de esta empresa asturiana de embutidos y chacinas fundada en 1908.

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