El bocadillo de embutidos, una recarga energética para los niños
Ahora que son tendencia las comidas ‘viejunas’, aquellas que un día estuvieron de moda y con el tiempo cayeron en el olvido, si hicieran una clasificación de los bocadillos ‘viejunos’, en lo más alto estaría el bocadillo de chorizo. Seguro. Aunque más que vetusto y trasnochado, es un clásico entrañable que despierta emociones y recuerdos de la infancia. El bocadillo, de chorizo o de cualquier otro embutido, es una combinación indispensable que debemos incluir en el almuerzo y la merienda de nuestros hijos. Porque, lejos de engordar, alimenta, es fuente de energía y, qué demonios, a los más pequeños les encanta su sabor. No tienen que comerlo todos los días, pero sí debemos incluirlo en la dieta infantil y juvenil…
