Gourmets 2015. Gracias
No era nuestra primera ‘feria’. Durante años hemos viajado por el Europa y el mundo con los productos asturianos en la maleta. Sí era nuestro estreno en la Feria Gourmets, la primera vez que desde El Hórreo Healthy Food habíamos decidido apostar por una cita capitalina y abierta, además de a la distribución, a los profesionales de la hostelería. Se trataba de un encuentro importante puesto que queríamos mostrar dos productos en Madrid muy distintos, para públicos muy diferentes, pero ambos igual de estratégicos para nuestra pequeña empresa familiar afincada en Noreña desde hace más de un siglo. Uno suponía continuar la línea que desde hace tiempo se ha convertido en nuestra enseña, la alimentación saludable. Nuestro departamento de I+D+i…