Menú
Arroz con chorizo El Hórreo

Arroz con chorizo El Hórreo

El arroz es uno de los ingredientes más utilizados en todo el mundo debido a sus propiedades y su facilidad para combinarlo con otros ingredientes. Nosotros no hemos enccontrado mejor forma de hacerlo que con nuestros chorizos rojos El Hórreo. Esta sencilla combinación nos permite obtener un plato saludable y sabroso que no defraudará a nadie.

Ingredientes:

  • 300 grs de arroz
  • 650 ml de agua
  • 2 chorizos rojos El Hórreo
  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 sobre de azafrán en hebra

¡A cocinar!

Haremos rodajas los chorizos y los reservaremos.

Picaremos la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde en trocitos bien pequeños y rehogaremos estas hortalizas con un poquito de aceite.

A medio rehogado añadiremos el chorizo y poco tiempo después el arroz dejando que este quede bien rehogado.

Sobre el arroz rehogado verteremos el agua caliente y dejaremos que se haga a fuego medio.

A media cocción añadiremos el azafrán en hebra y rectificaremos de sal en caso de ser necesario.

Transcurridos unos veinte minutos dejaremos reposar el arroz tapándolo con un paño bien limpio.

Compartir: Compartir en facebook Compartir en twitter

Política de cookies

Utilizamos cookies propias para garantizar el correcto funcionamiento de la web y de terceros con fines estadísticos para conocer cómo los usuarios usan nuestra página y mejorar nuestros servicios. Tienes toda la información detallada en nuestra política de cookies.

Puedes aceptar la instalación de estas cookies haciendo click en "Aceptar". Puedes cambiar la configuración en cualquier momento desde nuestra política de cookies.

Cerrar